1．  胆结石发作有哪些临床症状？

    胆囊炎、结石症发病症状有发热，右上腹疼痛及压痛，或反跳痛，或胃脘部隐痛，或右肩甲下区放射痛。胆囊炎可分急性胆囊炎和慢性胆囊炎。

 急性胆囊炎常突发时上腹绞痛，呈阵发性加剧，向右肩或胸背部放射，伴有恶心及呕吐。

慢性胆囊炎最常见的原因是胆囊内有结石，慢性胆囊炎可以是急性胆囊炎发作过后的后遗症，临床表现平时经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食隐痛等。

胆囊炎是由于细菌感染或胆结石梗阻胆道引起的。发病时一般会有发热、恶心伴有右上腹部疼痛。用手按压时，疼痛加剧，疼痛多往后背及右肩放射。

胆结石可使胆囊发生慢性梗塞而引起炎症，发作时会出现上腹部剧烈疼痛，而且疼痛往右肩和后背放射，会持续1－2小时。剧烈疼痛时。全身可出现冷汗、恶心、呕吐、发热。严重时结石会堵住胆管影响胆汁排泄，引起黄疸。大多数患者可长期甚至终生无症状。

如胆囊感染化脓时，则可出现寒颤及发热，有些病人还出现黄痘。当炎症波及胆囊周围时，病情日益加重，尤其有动脉硬化的老年病人可发生胆囊坏疽和严重危及生命。

2． 胆结石饮食注意

   (1) 少吃脂肪过多的食物，尤其要避免吃肥肉、鸡皮和食油多的食物，如油煎、油炸饼、

油条，不吃猪油等动物脂肪，以免胆汁中胆固醇浓度增高，炒菜可用植物油，如菜油、豆油、花生油、芝麻油等，它们含有较多的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。
   （2）少吃含胆固醇高的食物：如动物的脑、肝、肾、鱼子、肠、鱿鱼等。
   （3）可吃清淡易消化的食物，如豆制品、豆类（含卵磷脂较多，能降低和稳定胆固醇）。
   （4）适当吃纤维素。如各种蔬菜、马铃薯、胡萝卜、地瓜、笋、萝卜及水果等。
   （5）适当节制饮食。在逢年过节，家人团聚，亲人聚会时更应注意。
   （6）胆囊炎急性发作期宜暂时禁食，使胆囊得到充分的休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养，或给予完全胃肠外营养。
   （7） 注意大量饮水，在饮料中注意补充钠和钾盐，可食用果汁饮料和蔬菜汁饮料，有利于疾病的恢复。
   （8） 疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，禁食脂肪和刺激性的食品，短时期内食用高碳水化合物、低脂低胆固醇清淡流质饮食，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等。不能喝牛奶、